CASA DOS PRAZERES
GIMLET LISBOETA
Gin Beefeater Dry, sumo de limão natural, sumo de lima natural, xarope de açúcar, limoncello, ginjinha e lima kaffir.
Harmoniza com: Rolos primavera de porco e caranguejo (Vietname); Dumplings (China); Pastéis vegetarianos fritos (Malásia).
SHOGUN OAXACA
Tequila Altos Plata, mezcal, sumo de lima natural, sumo de laranja natural, mel de agave, pepino e gengibre.
Harmoniza com: Caril panang de vitela com ervilhas, servido com arroz jasmim (Tailândia).
A NAU E OS CORVOS
Brandy Macieira Coleção d’Autor, Rum Havana Club Selección de Maestros, vermute, mezcal e bitter de cacau.
Harmoniza com: Cassata de Goa.
